WSF-IV小麦粉加工精度測定器の主要技術パラメータ

1.作業環境

動作温度：0℃～40℃

相対湿度：≤85%

2.主な技術仕様及び要求

小麦粉のピンク、グルテン含有量、単位面積当たりグルテン星数、最大グルテン星面積、白度を測定した。

国家食糧局標準品質センターの標準適用性検証により測定した。

国家小麦粉加工精度基準サンプルの測定を満たす。

国家基準の「GB/T 27628-2011食糧油検査小麦粉ピンク、グルテン星の測定」の要求を満たしている。

光源：アナログD 65照明体

ピンク表示：色空間値L*、a*、b*（L、a、b）

グルテン含有量表示：試料表面グルテン面積と試料表面積の比（%）

白色度表示：青色白色度Wb

表示ヒョウジ：グラフィカルドットマトリックス液晶ディスプレイ

示度精度：白色度≦0.5

繰り返し試験精度：同じ試料で2回測定したグルテンの絶対差値は算術平均値の10%未満、色度値の繰り返し性：△E*ab≦0.5

予熱時間：30分

電源：AC 220 V±10%50 Hz

基本構成：

商用パソコン、オペレーティングシステムWindows 7以上、officeソフトウェアをプリインストールし、CPU Pentium G 4560以上、メモリ8 G、comインタフェース付き。

バーコードスキャナ。

計器ベルト埋め込みプリンタ、アナロググルテンプレート、および国家計量機関の検定を受けた補正ホワイトボード。