製品•紹介

Product introduction

マイクロ波弁当加熱装置は自動温度制御システム、マイクロ波密度自動制御システム、加熱時間自動制御システム、自動警報システム、オプションPLC制御システム、ビデオ監視システムなどを有する。材料のディスク形状は立体ディスク形状、水平ディスク形状（多層ディスク形状）などを採用することができる。輸入サムスンマグネトロンマイクロ波弁当加熱設備を採用し、油浸水冷式と空冷式変圧器を選択し、設備の24時間連続動作を保証することができる。本装置は敷地面積が小さく、加熱速度が速く、加熱が均一で、制御性がよく、設置が簡単で、操作が便利で、省エネ・環境保護などの特徴がある。24時間ノンストップで仕事ができる。
弁当のマイクロ波温度戻し殺菌設備は高速鉄道、列車、学校、ファーストフード店、運動場、展示即売会などの場所の弁当配送に広く応用され、生産量が高く、連続が速い特徴がある。温度要件は約2分かかります。食べ物の栄養成分を破壊しないで、変色しないで、味を変えないでください。加熱過程において、マイクロ波の熱効果と非熱効果の総合作用のため、料理に対して殺菌作用があり、食品衛生指標の要求を達成した。我が工場が最新開発したマイクロ波弁当の急速加熱殺菌設備は、加熱速度が速いだけでなく、蒸気もない。
弁当のマイクロ波加熱装置のマイクロ波加熱特性：
1、2分以内に0℃〜7℃の冷蔵食品を加熱殺菌でき、加熱後の弁当の温度は最終的に70℃以上に達することができる。
2、マイクロ波トンネルの出口に設置された温度検出器は、弁当の温度が70℃に達していない場合、自動的に警報を鳴らす。
3、マイクロ波殺菌方式を採用し、一方では他の設備の殺菌より半分の時間を節約でき、40%の電力を節約でき、他方では更に食品の栄養を保証した上で色、香りと風味を維持することができる。
4、熱チェーン鮮度保持リンク（保存過程で弁当に変化はない）、
5、マイクロ波集中加熱（集中が速く、加熱3時間後に食べ終わることを保証し、ファーストフード配送要求に符合する）
6、環境保護の概念を全面的に導入する。
7、マイクロ波栄養ファーストフードの経営活動、それによってファーストフード業の工業化、標準化プロセスを高め、科学、配合、飲食を重んじる、盲目的な消費を減らし、消費支出を節約する。ファーストフード業界の栄養、衛生、迅速さと社会経済の発展レベルに適応することを達成する。

技術・パラメータ

Technical Parameters

アプリケーション・業界

Application industry

弁当のマイクロ波加熱殺菌設備は企業、学校、ファーストフード店、展示即売会などの場所に広く応用されており、その利点は生産量が高く、速度が速く、数分以内に温度要求に達することができることである。

ビデオ•プレゼンテーション

Video