製品の概要
百信全自動れんぞくフライヤー肉類、水産、野菜、麺類などの製品の揚げ加工に適用し、電気、石炭を加熱エネルギーとし、操作が簡単で、洗いやすく、修理が便利で、燃費を節約する。設備は手動クレーンシステム、電気クレーンシステム、独特な製品輸送システム、スラグ排出システム、加熱システム、排煙システム、電気システムなどから構成され、内部は先進的な油水混合技術を採用し、伝統的な揚げ設備の構造を徹底的に変え、根本的に伝統的な揚げ機の弊害を解消した。オールステンレス構造で、細工が細かく、美しく、丈夫で、長持ちします。

製品プロセス
（1）先進的な油水一体技術は、通常のフライヤーの欠陥を克服し、自動的に濾過し、フライヤーの清潔を維持し、フライヤー製の製品を一貫してさせ、製品品質を高め、棚期を延長するだけでなく、製品に高い付加価値をもたらした。
（2）先進的な機械配置と制御は、常に良好な動作状態を維持することができ、生産量を高めるだけでなく、製品の品質を安定させ、色、香り、味を統一することができる。
（3）本機の自動ろ過は揚げ油の使用寿命を大幅に延長することができ、頻繁に油を交換する必要はなく、製品の揚げ製造過程で消費された油は製品が吸収した油に相当し、節油効率は疑う余地がない。
（4）先進的な加熱システムはエネルギー浪費をより大幅に回避し、大量のエネルギー支出を節約する。
（5）本機の連続作業の実現は単位作業効率を高め、効果的に単位コストを下げ、労働力支出と管理支出にも非常に役立つ。
（6）本設備を採用することで製品の品質を大幅に向上させ、生産過程で発生した各コストを下げ、製品に市場競争力を持たせることができる。

設備の特徴
1、ラックは良質なSUS 304ステンレス製を採用し、国家食品業界の使用基準に適合している。
2、純油の揚げ技術、油容積量が少なく、揚げ油の交換率を高める。
3、本機は自動排出、自動攪拌、自動温度制御の機能を実現することができる。
4、新技術と先進技術を用いて製造する；
5、自動温度制御、加熱均一、温度一定、食品栄養の保証：
6、「油水分離」の原理を利用して、油揚げ中の残渣が自動的に濾過され、油揚げが清潔で、油揚げが長期的に使用でき、黒くならないことを保証する。
7、一機で多用し、さまざまな食品を連続的に揚げ、味を含まない
8、油煙がなく、操作者の健康を保証する
9、「油水分離」フライヤーは操作が簡単で、一人で操作することができる。

適用範囲
このガスフライヤーは釜揚げ、シャチマ、田舎者、レジャー食品、魚類、肉類、鳥類、水産、肉まん、豆製品、豚足、牛肉、鶏もも肉、団子の各種糊掛け、粉掛け、糊付けなどの顧客の量産に広く適用できる。