
名称:6 GT-500ドラム鍋
包装寸法:1370×830×1180
動力:1.1 kW
生産量:150~200 kg/時間
双象搾油機が生産したドラム炒め鍋は油料作物の炒め物に用いることができ、主に油料作物の油出率を高めるために、一部の作物は炒め物を行う必要がある。よく見られるいくつかの油料作物には落花生、大豆、ゴマ、菜種などがある。
ドラム炒め鍋は油種細胞を十分に破壊し、適量の水を加えて蒸し炒めると、タンパク質を吸水膨張させ、細胞内部からまだ破裂していない細胞を徹底的に「攻め落とす」ことができ、分散した油滴をさらに凝集させ、油出率を高めることができる。それは蛋白質を十分に凝固変性させて硬くし、圧力に耐える能力を高め、油脂の凝集にも有利である。実践により、蛋白質の変性が徹底すればするほど、圧搾油率が高くなることが証明された。それには湿熱作用もあり、リン脂質を吸水膨張させ、蛋白質を変性させた後、油中の溶解度を低下させ、油脂をきれいにする(加熱時に鍋をこぼさない)、水蒸気保護があり、油料は糊付けせず、加工された油液は色が浅く、黒くならない。
ドラム炒め鍋は高品質歯車伝動を採用し、抵抗が小さく、振動が小さく、騒音が低く、運転が安定し、偏らない。人間的なデザインで、使用時間が長く、8 ~ 10年以上使用できます。すべての搾油機のセット使用に適しており、炒め種の量が多く、特に螺旋搾油機のセット使用に適している。それは連続して最短の時間で油料を炒めて香を増すことができて、油料の搾り出した油品の色を黄金色にして、香りを純粋にすることができます。全自動鍋の操作は簡単で、操作者は専門的な搾油技術を備える必要はありません。
双象搾油機によるドラム鍋の生産は価格が手頃で、品質が信頼でき、多くのユーザーがわが工場にドラム鍋を購入することを歓迎する。
