ぶどうしょうきょ破砕機ブドウの加工処理プラントの1つであり、その設置と使用方法は以下の通りである：

一、ブドウ除茎破砕機の設置：

1、据え付ける前に、設備が輸送中に破損したり、部品を失ったりしていないかを検査しなければならない。
2、設備の設置場所は硬化、レベルが必要である。そして良好な排水機能があります。
3、設備の供給方式、茎枝輸送方式、上水と排水方式はユーザーが自ら設計した。
4、設備の四つの足のところに地面に10ミリの深さの溝を掘って設備を入れて使用することができる。
5、各減速機、無極調速機は説明書の要求に従って潤滑油を注入し、伝動チェーンにグリースを塗布し、各軸受に適量の潤滑油を注入しなければならない。

二、ブドウ除茎破砕機の使用と維持：

1、設備の取り付けが終わったら、各ファスナーがしっかりしているかどうかを検査し、そして機内の雑物を整理する。
2、製品取扱説明書をよく読む。
3、試験機
（1）除梗起動ボタンをクリックし、転篩転向は設備除梗端から見て反時計方向に回転し、除梗軸は転篩と同期して同方向に回転し、回転速度が異なる。
（2）各伝動部分の運転が正常であることを確認した後、電源を入れることができ、材料を投入せずに空輸して1時間回転し、設備は異常な騒音があるべきでなく、各軸受は温度上昇が高すぎるなどの異常な現象があるべきではない。
4、材料投入試験生産
（1）停止時の速度調整は許可されていない。
（2）投入前に材料を選別し、鉄器、石及びその他の硬い雑物が機内に入って設備を損傷することを厳重に防止しなければならない。
（3）除茎軸の回転速度を調節し、除茎状況が技術要求に達するかどうかを観察し、要求に達した後に調速指針の位置を記録し、次回使用に備える。
（4）排出機以外の果梗中に果粒を挟み込む数が増加したり、除梗量が減少したりした場合は、除梗軸に巻き物などの故障がないかどうかを停止して検査しなければならない。
（5）毎回の作業終了後に清水を用いて全機を洗浄し、篩内、破砕装置内、スラリーポンプ内に残渣、汚水などがあってはならない。
（6）電源投入時に設備の故障を排除することを厳禁する。